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福州市台江区开展校园食品安全联合检查确保学生饮食安全

2024/11/25 9:42:16 点击:

中国食品安全网讯(刘燕记者朱定荣)连日来,台江区市场监管局联合区教育局、区纪委等部门,对辖区内中小学校园进行了联合监督检查,持续强化食品安全整治工作。

11月20日,台江区市场监督管理局党组书记、局长林晖亲自带队,对校园食品安全问题整治工作进行“回头看”检查。督导组深入某中学食堂,通过实地查看、检查资料和口头问答等形式,全面评估了校园食品安全的落实情况。检查内容包括场所及设施设备、食品原料质量、操作规范化水平,以及从业人员的食品安全管理能力和有害生物防控能力。同时,督导组重点检查了肉、油、米、面等大宗食材的采购、进货查验和存储情况。

此次督导检查发现,之前的问题已得到有效整改,学校及食堂承包单位的安全意识显著提升。检查人员还对个别学校安全制度内容的更新和风险管控清单的优化提供了指导。

下一步,区市场监管局将继续以问题为导向,扩大检查指导的覆盖面和执法力度,强化部门之间的沟通与协作,建立完善的长效工作机制,不断提升校园食品安全水平。

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