制止餐饮浪费行为、培养节约习惯，上海市的中小幼学校如何开展粮食安全教育

llip;…'现在在学校用餐，饭量小的孩子会选择小份餐食，这样既能吃的好，也能吃干净，一点都不浪费。

同学们都带上了自己喜欢的蔬果在课堂做

还有同学了'我最喜欢的蔬果'，向小伙伴们发出倡议，号召大家践行光盘行动。

低年级通过实物去感知盘中餐的珍贵。高年级的同学则利用假期进行了细致调研，探究、讨论、互动引导身边的人抵制'舌尖上的浪费'。

五年级同学们分工合作利用假期做的调研小报

此外，学校还利用微课教育将厉行节俭，爱惜粮食作为学生'三生教育'，即'生活教育''生存教育''生命教育'的一部分，帮助学生树立正确的生命观、生存观和生活观。

普陀区武宁路小学

午餐前，班主任带着孩子跟着'稻谷的一生'，了解如何从种子变为成熟的稻谷，最终成为白花花的大米，感受粮食来之不易。

新学期的新举措以红、黄、绿三色标签在饭盒盖上加以区分三类饭量，方便学生按需取饭。红色标签的饭盒里是65克，绿色标签是55克，黄色标签则是45克。'‘按需取饭’的主要目的是不浪费粮食，而不是纯粹‘少吃’，每顿午餐的菜量都是根据每日营养搭配。'武宁路小学特级校长孙纳新强调。

节约粮食的'光盘行动'倡议中，也蕴含了一道'数学题'。通过计算，学校每日在大米的用量上，可以减少大约2000克，每月就可以减少近45000克。'试行一个月后，学校还将再次进行调查，根据需求进一步调整。'

学校还将继续通过主题班会，让学生了解'一粥一饭，当思来之不易'，让节约意识渗透到日常生活。

普陀区中远实验学校

近日，学校大队部向全体儿童团员、少先队员发出了'厉行节约反对浪费'倡议书，大家积极响应，身体力行完成了一份特别的'暑假作业'。

节约粮食，从我做起，光盘行动，不分家校。有的孩子认真聆听长辈诉说属于他们的'粮食记忆'，忆苦思甜。

有的牢记叮嘱，顿顿控量不贪多，细心收拾不浪费，碗盘光光有成就。

还有的化身为'惜食小卫士'，主动纠正身边人的用餐陋习……

嘉定区

嘉定区实验小学北水湾分校

在10月16日世界粮食日来临之际，开展了'爱粮节粮光盘行动'主题队会，进行了我国粮食安全宣传周'端牢中国饭碗共筑全球粮安'教育，在少年儿童中营造文明就餐、节约粮食、热爱劳动的新风尚。

嘉定区曹王小学

学校以'世界粮食日'为契机，充分利用班级板报、国旗下讲话、主题班会等各种形式开展了'爱粮节粮光盘在行动'系列主题教育活动。

师生行动起来，杜绝浪费，从我做起，从身边做起，珍惜粮食，珍惜劳动果实，传承中华传统美德！

华亭学校

为了制止餐饮浪费行为，培养学生养成爱惜粮食的好习惯，华亭学校在食堂、底楼大厅、路灯等较为醒目的地方，张贴、布置了有关厉行节约的宣传版面，营造良好的氛围；通过微信公众号向教师、家长和学生，推送了'珍惜粮食拒绝浪费'的倡议书，呼吁全体师生厉行节约，从自身做起；开展厉行节约签名承诺和光盘行动，由学校大队委员深入到食堂、教室等对学生进行光盘行动和拒绝浪费宣传，培养和监督学生培养节约的好习惯；组织各班级出有关'珍惜粮食厉行节约'的主题黑板报。

通过多种方式，引导学帮助学生养成良好的爱惜粮食拒绝浪费的好习惯！

奉贤区

古华幼儿园

让孩子观察农民伯伯在插秧苗、收割水稻的图片,了解粮食来之不易。通过两张饭桌图片的对比，让幼儿直观的看到什么才叫光盘。给光盘小明星颁奖，孩子们集体倡议：光盘行动！拒绝浪费！

邬桥幼儿园

为了让孩子们从小养成勤俭节约、爱惜粮食的好习惯，邬桥幼儿园积极开展'爱惜粮食'主题月，在班级开展了形式多样的主题教育活动，把餐桌礼仪及节粮教育渗透到活动中来，通过故事、谈话、视频等形式，在班级营造浓厚的勤俭节约氛围，倡导'光盘'行动。随后，老师在班级生活区创设了相应的版面，让每一个孩子与墙面互动，引发他们争做光盘小卫士的意愿。在主题活动及环境教育的双重作用下，越来越多的孩子能将自己的一份饭菜吃光，用实际行动践行节约精神。

新南幼儿园

为了让幼儿懂得每一粒粮食的来之不易，形成节约的意识，我们班开展了一系列的活动。

1、新闻站：我们的新闻播报员带来了一则珍惜粮食的新闻。

2、签字活动：午餐、点心后'光盘，我在行动'签字活动。在午餐时间引导孩子们进行'光盘，我在行动'，适量取餐，不剩下饭菜。

南中路幼儿园

为了让幼儿懂得每一粒粮食的得来不易，让幼儿形成节约的意识，南中路幼儿园中班组开展了'光盘行动，从我做起'的活动，号召幼儿以'吃光自己盘中的饭菜'的实际行动践行节约精神，培养幼儿爱惜粮食、勤俭节约的良好品质。

致和幼儿园

致和幼儿园在全体师生及家长中开展了'光盘行动'从我做起的活动，拟定了一套切实可行的'光盘行动'计划，让每个孩子都成为'光盘一族'。

星辰幼儿园

通过开展丰富多彩的活动，在师生中牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，坚决制止校园餐饮浪费行为，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统。

师幼通过观看光盘行动视频，聆听老师讲解，了解每一粒粮食的得来不易，知道要以'吃光自己盘中的饭菜'的实际行动践行节约精神，爱惜粮食、勤俭节约。

为了激发幼儿们多多光盘，各班教师制作光盘记录墙，引导孩子们自主记录光盘表现。

育秀幼儿园

育秀幼儿园一年一度的特色项目'科技节'在10月16日开幕啦！选择10月16日世界粮食日开幕，是因为我们这次科技节的主题就是来自大自然的馈赠——粮食。

活动主题：珍惜粮食

活动口号：小米粒在行动

活动宗旨：尊重自然馈赠，尊重劳作成果、合理合量进餐，节约从我做起。

本次科技节希望在生态科技特色品牌课程理念下，发动全园教师、幼儿、家长一起通过视、听、嗅、味、触等不同感官开展对大自然的馈赠——粮食的探究。体验到大自然的馈赠，带给我们的不仅是温饱，更是享受美味的快乐和幸福。激起幼儿对自然探究的进一步兴趣。

柘林幼儿园

10月12日至10月18日是我国粮食安全宣传周，主题为'端牢中国饭碗共筑全球粮安'。根据市教委、市粮食局等5部门联合下发的《上海市2020年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动实施方案》文件精神，及市教委'制止餐饮浪费行为培养节约习惯'，我园围绕主题'共筑食品安全防线守护幼儿健康成长'开展食品安全宣传周工作，围绕幼儿、教师、家长三个不同的层面进行宣传学习。

金海幼儿园

童光盘共节俭

——金海萌娃唱光盘

粒粒米饭香喷喷，香喷喷。

农民伯伯种的粮，种的粮。

春天育苗又插秧，夏天锄禾田里忙。

金海宝

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