“这堂田野上的劳动实践课让我知道了米饭是怎么来的，农民伯伯很辛苦，粮食真的来之不易！”10月31日，在连云港市灌云县南岗镇许相村一片稻田里，来自灌云县实验小学五年级的王思瑜同学说。
当天，她和一群小学生在全国劳模刘敏捷和学校老师的带领下，来到乡间田头，在农民伯伯的指导下，识别并收割水稻、捡拾稻粒，挖甘薯，参观非遗项目米花糖的现场生产。
据灌云县总工会相关负责人介绍，连日来正是当地水稻大面积收割、新品甘薯预测产丰收和米花糖生产的时候，刘敏捷应邀给这群孩子上一堂“田间实践课”，让孩子们感受劳动的快乐和丰收的喜悦，培养他们尊重劳动、热爱劳动、爱惜粮食、勤俭节约的习惯。
现场，全国劳模刘敏捷随手从田里拔起几株稻来，给同学们上了一堂“稻田里的丰收课”，让学生们了解水稻生长过程。随后，孩子们便在农民伯伯的指导下，一起收割、搬运田间种植的稻谷。
在南岗镇岗东村，这里正在进行甘薯测产抽查。当孩子们听到亩产将超万斤和一株重达十余斤的甘薯并挖出来时，现场响起一片掌声。“我喜欢吃烤红薯，但是不知道红薯是这样长成的。”灌云县实验小学二年级的李玥如同学开心地说。当听到劳模叔叔讲解正是这个不起眼的甘薯，带动了周边2万多农民实现脱贫致富的时候，同学们纷纷点赞。
“同学们，甘薯做成的食品你们吃过哪些？”“粉丝”“薯条”“粉皮”……“今天我要带着大家去参观一项非遗项目：米花糖，让大家享受舌尖上的美味。”孩子们顿时欢呼雀跃起来。
“南岗镇马蹄村有着300多年生产米花糖的历史，每年冬季几乎家家户户都用甘薯熬糖，炒米，制作米花糖，这也成为享誉县内外的一道有名地方特色小吃。”听着非遗项目传承人的介绍，孩子们一边观看着米花糖的制作过程，一边品尝着米花糖。
来源：江苏广电连云港中心站/仲启飞通讯员/夏兴俭商敏编辑/高予宸)
